அறுவடை பின்சார் தொழில் நுட்பம் :: பனைஉணவுப்பொருட்கள் – செய்முறை
|
| பனங்கிழங்கு மாவு சேர்த்த பாயசம் |
 |
தேவையான பொருட்கள்
| ஜவ்வரிசி |
70 கி |
| பனங்கிழங்கு மாவு |
30 கி |
| வெல்லம் |
30 கி |
| பால் |
20 மி.லி |
| நெய் |
10 மி.லி |
| முந்திரி |
5 கி |
| திராட்சை (வறுத்த) |
5 கி |
| ஏலக்காய்பொடி |
2 கி |
|
செய்முறை :
- பால் மற்றும் தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து காய்ச்சவும், பின்னர் ஜவ்வரிசி, பனங்கிழங்கு மவு, வெல்லம் சேர்த்து 10-15நிமிடம் வேகவைக்கவும்.
- நெய்யில் முந்திரி மற்றும் உலர்ந்த திராட்சையை வறுத்துக் கொள்ளவும்.
- ஏலக்காய் பொடி மற்றும் முந்திரி சேர்த்து பரிமாறவும்.
|
|
